• 250 gm cream cheese Philaphedhia
• 250 gm non dairy whipping cream
• 80 gm gula castor
• 60 ml air
• 15 gm gelatin halal
• 3 keping biskut oreo diramas kasar

1. Sediakan tin bulat 7" jenis loose yang boleh bukak bawahnya.
2. Base Cheesecake : Tuangkan mentega ke dalam serbuk biskut oreo dan gaulkan sebati dan tekan ke dalam acuan sehingga padat. Sejukkan sebentar dalam peti ais selama 30 minit.
3. Cheesecake : Pukul non whipping cream sehingga kembang dan pekat. Simpan sebentar ke dalam peti ais.
4. Dalam bekas lain, pukul cream cheese, krim biskut oreo dan gula castor sehingga kembang dan berkrim.
5. Panaskan gelatin dengan air sehingga cair dan gaul sebati. Setelah sejuk, tuangkan ke dalam adunan cheese dan pukul sebati.
6. Masukkan krim putar yang dipukul tadi dan pukul sebentar sahaja.
7. Biskut oreo yang telah diramas kasar dimasukkan ke dalam adunan dan digaul.
8. Tuangkan ke atas base biskut oreo yang telah mengeras tadi.
9. Sejukkan dalam fridge dalam 2 jam.

Asal weekend jer aku as mak beranak 2 memang kena fikir nak nak bawak anak2 berjalan jer.. dah jadi rutin setiap weekend.. ^____^ So dah nak hantar adik aku Milah balik Sarawak, kira sekali jalan la bleh g jalan2 kat KLIA tu.. kalo takder tujuan takder maknanya la nak pergi sana... Dah lama kot memang nak bawak kiddos ni pergi KLIA naik ERL..  dah berzaman tak naik ERL.. last 3 tahun lepas time tu keja kat Sepang... pehtu tak naik dah.. kalo dah bawak kiddos ni 1 jer la kena kuat fizikal dan mental.. kenapa aku cakap camtu.. sebabnya Fizikal - depa lari dari mama papa, so mama papa kena kejar bebudak tu.. Mental plak.. kalo depa dah buat ferangai rasa stress ya amat.. padahal b4 keluar umah dah cakap Qebal kena behave yer.. sebab dia dah besar leh la cakap gitu.. kalo adik mana la reti paham apa kan.... yang dia tau lariiii... phewwww fenat tau.. Kami tunggu di BTS sebab dah janji dengan mama & akak aku disitu.. heheheh dah lama tak naik ERL tiket pun tak tahu price dia gitu.. mau semput kejap. yer la 2 adult 2 kids RM79.. dengg tiket pi saja oiii.. belum balik... huhuhuhu pasrah kata nak jalan kannnn... sekali sekala bleh la.. ngeh ngeh ngeh.. balik tu tobat balik naik bas.. ^___^