Pagi kemarin en papa nak makan sup ayam.. tapi aku dah bosan asyik makan sup ayam.. so aku tukar skit aku buat stew ayam.. nanti aku update resepi stew ayam ni.. sekarang aku nak story pasal chicken fillet.. En papa beli ayam sekor.. so aku fikir nak buat apa ya.. kang simpan dalam fridge memang tersimpan la.. last2 aku potong bahagian isi2 ayam aku buat ala2 fillet & aku celup tepung.. kasi budak tak makan nasi ni.. dia memang suka makan ayam.. tapi ayam kfc or ayam uncle bob.. kalo ayam goreng yang diperap dengan serbuk kunyit tak jalan.. susah kan anak aku hat sulung ni.. mat salleh betui.. nasi memang sah2 la tak sentuh.. hahahha... 

So mama pun kena la kreatip untuk menghasilkan makanan yang dia suka.. asyik2 maggie.. asyik2 macaroni.. mama pun cemuih.. bau pun dah meloyakan tekak.. kalo hotdog korang jangan cakap siap mama dah tak lalu nak goreng dah.. hahahha... kang tak masak dia lapar.. pehtu ngamuk la satu hari.. so mama bikin jugak la kat dia... Jom kita tengok bahan2 untuk buat chicken fillet ala uncle Bob ni...

Isi ayam yang dipotong nipis2, Telur sebiji & serbuk tepung adabi....

Isi ayam dicelup dalam telur..

Selepas itu letakkan ke dalam serbuk tepung sehingga tertutup semua bahagian..

Macam ni yer.. kalo korang nak tebal2 boleh la buat ulang 2x.. aku nak nipis2.. 

Gorengkan isi ayam keperangan dan masak didalam ya..

Tadaaa.... panas2 makan sedap.. hehehhe

Budak tak sabar nak makan.. sudah jer mandi terus ambik makan.. siap cakap mama terror la masak.. sedap.. yer la anak oii.. pehtu kan dah sejuk dia makan kulit jer..!!!! sakit hati mama...

MamaJue & PapaMimi Story

Ok aku nak share resepi beef tepayanki by noxxa.. resepi mudah pakai campak jer apa ada kat umah.. tak gaduh nak tambah herba2 lain. jom tengok bahan2..

Daging lembu yang diperapkan dengan sedikit lada hitam & kicap, Bawang putih, bawang besar, cili padi, kalo ada halia pun ok.. tapi kat umah aku takder so aku tak taruk..

Tekan mode Stir fry Noxxa.. tumiskan bawang putih & besar hingga kekuningan.. masukkan daging & cili padi.. masak sehingga sekata.. akhir sekali tambahkan air.. tutup mode stir fry, tutup penutup noxxa & then tekan mode HP dalam 15 minit... *if korang nak pekat kuah korang just stir fry hingga kuah tu pekat.. ikut suka korang lah yer.. 

Dah siap.. beef tepayanki.. hmm dah nampak macam daging masak hitam jer.. hahahha

Selamat Mencuba

MamaJue & PapaMimi Story

Hari sabtu dah aku istihar hari jalan2 anak beranak.. kira bonding time lah.. hari ahad kita melepak kat umah puas2.. kalo ada aktiviti lain baru tukar plan.. gambar g pusat sains memang super banyak.. so korang jangan muntah tengok.. ini pun dah pilih sepilihnya.. tiket masuk pusat sains untuk dewasa RM6, manakala kanak2 dari umur 7 hingga 12 tahun RM3.. 6 tahun ke bawah FOC... jom lah layan gambar2 kat pusat sains tu.. mama papa hat tua bangka ni pun baru masuk tau.. sedih betui... ``/

MamaJue & PapaMimi Story

Morning uolls.. hari ni dah Jumaat.. yepii.. suka tau kalo hari Jumaat sebab esok cuti.. Qebal lah paling suka.. pagi2 dah cakap mama esok saturday kita g tengok dinasour ehh.. adehh dia ingat rupanya.. korang tengok la esok sure dia bangun awal tau.. mama la tertunjuk dinasour kat pusat sains tu.. yanadeiii.. Qeram siap wooowww.. Qebal sukanya.. siap cakap sayang mama.. kalo g jalan sayang la.. cer tak g jalan mencik mama.. mama tak sayang Qebal.. huhh anak oii sabar jer dengan kerenah hampa kan...

Ehh semalam kan hari makanan sedunia kan.. betul tak.. ker aku yang salah ni.. petang marin en papa tanya nak makan apa.. ntah.. aku is takder idea nak makan.. so aku bikin 2 tray congo bars.. satu hat tabur kepingan badam.. satu lagi tanpa badam.. wess laju jer anak2 aku makan.. mama papa pun pulun makan tu jer untuk dinner.. kenyang wess.. ^______^ setahu aku congo bars ni 1 tray ni rega rm40 ka.. aku pun tak sure sebab tak pernah beli.. just baca orang2 jual jer.. aku ni kalo benda hat boleh aku masak better aku buat sendiri kan.. bahan2 pun mudah jer... ahhh kalo korang nak resepi ni boleh tengok di SINI

Tengah tunggu turn nak bakar.. ini tanpa kepingan badam...

1st tray dah siap.. aku kurangkan manis.. tak suka sangat manis2.. walaweh sedap.. hahaha

So kita potong macam ni.. tapi tak cantik la plak.. takper nanti aku nak g cari cutter dia.. 

En papa kata mama leh buat jual.. ishh mama malas nak timbang tepung & ayak tau tak.. kalo nak buat untuk makan pun mesti kena ada vitamin R baru boleh buat ok..

Happy weekends uolls... esok insyaAllah nak pergi Pusat Sains Negara... 

MamaJue & PapaMimi Story

Selamat petang korang.. dah lunch ker.. aku lunch makan cucur pisang jer.. macam biasa aku kalo pagi makan nasi lemak.. tengahari aku dah tak ambik berat.. if pagi makan roti tengahari baru makan nasi.. tapi still tak kurus2 gak.. ker metabolisma aku dah tak leh turun.. >_____< hahaha abaikan aku giler nak kurus tapi tak kurus2 jugak.. so tak kurus kita hentam makan ler... hari ahad aku tak g mana.. dah sabtu jalan sakan kan.. so ada daging balance buat sup daging ritu.. takder plak aku snap cara2 buat dalam periuk noxxa tu.. sama jer kekdahnya macam sup ayam cuma tukarkan daging.. HP pun kena la tinggi skit sebab daging kan.. ok jom tengok aku buat bubur daging dalam noxxa ni.. yang penting cepat pantas.. tak der la korang nak tengok jer bubur tu melegak ker apa ker.. hehehe campak2 pehtu korang landing depan tv.. muahahah dasar nak mudah itulah mama Jue.. 

Ok ini bahan2.. beriya aku snap yer dok.. aku guna beras 1 1/2 pot, bawang putih, halia, lada hitam, daging, kentang & carrot dipotong dadu...

Kita kena guna mode stir fry dulu.. tumiskan bawang putih & halia sehingga wangi dan perang...

Masukkan daging lembu...

Selepas itu masukkan lada hitam.. kalo korang nak banyak suka hati korang lah kan.

Setelah itu masukkan kentang, carrot & beras.. kacau sehingga sebati

Masukkan air & garam + pak aji.. sukatan air.. korang letak la 1 : 5.. n then off kan stir fry & tekan HP 15 minit.. mudah bukan.. tak payah duk tengok2 pehtu meledak keluar dari periuk.. :p

Setelah 15 minit... tadaaa cantik jer bubur aku buat.. masak sekata lah orang kata.. 

Jom makan.. Qeram paling sukalah.. lepas ni debok la kamu Qeram.. Qebal mama siap calit sampai nak muntah.. hahhahah teruk betui la Qebal ni.. awat la mat saleh celup sangat aihhh.. 

Yang pasti en papa kata sedap bubur mama buat daripada bubur mekd.. yer la tu en papa...

Selamat Mencuba...

MamaJue & PapaMimi Story