Since aku masuk gym aku dah tak masak lepas balik kerja.. en papa pun kira diet sama lah... weekend plak aku asyik balik kedah pasal ada training.. lagi lah tak masak.. kemarin sampai umah sambung lagi lena.. badan rasa macam nak demam jer.. tekak ni perit jer sampai kena makan stepsil lah.. Kemarin ada kenduri kat ujung rumah pun daku tak larat nak pi.. pehtu en papa suruh masak, dia kata dah lama mama tak masak.. aku fikir nak cepat so aku masak kari ayam jer lah.. rempah aku guna serbuk rempah premix kari amway jer.. tak payah bawang mawang semua.. jom tengok bahan2nya.. 

Bahan -bahannya :-

* Rempah Premix Kari Ayam Amway

* 1 cawan air

* Ayam

* 2 biji kentang dibelah 4

* 1 cawan air

* 6 sudu besar minyak

* 1 kotak santan

Satukan serbuk rempah kari dengan 1 cawan air dan gaul hingga sebati

Tekan mode stir fry, panaskan minyak & tumiskan rempah kari sehingga pecah minyak. Setelah itu masukkan 1 cawan air masak sehingga mendidih.

Masukkan ayam & kentang. Off kan mode stir fry. tutup periuk dan HP selama 10 minit

Setelah 10 minit, masukkan santan dan perasakan dengan garam.

Siap kari ayam Noxxa...

Kalo mai time malas memang daku masak dalam Noxxa jer.. dapur pun tak kotor.. hehehhe

Morning semua.. hari ni aku nak update pasal kek last week aku buat untuk Qebal.. Qebal lah ni dia nak kek coklat.. mama cemuih dah nak buat.. kang satgi mama pun termakan sekali.. hehehhe.. mama malas skit nak sukat2 tepung.. mama siap beli hat segera jer.. alaa yang tambah air, minyak & telur.. mudah kan lah ni.. senang jer kukus dalam noxxa.. jom tengok bahan2nya.. 

Bahan-bahan :-

Coklat :

* Tepung coklat kek segera

* 2 biji telur

* Air ~ tak ingat berapa gram.. sorry

* Minyak ~ sama jugak eden lupa

Cheese:

* Cream cheese

* 1/2 cup gula 

* 1 biji telur

* 2 sudu besar air

* 1 sudu besar tepung gandum

Satukan bahan coklat kesemuanya hingga sebati

Putarkan cheese, telur & gula hingga kembang. setelah itu masukkan telur, tepung gandum dan air. gaul dan ketepikan.

Untuk guna steam dalam periuk noxxa, korang leh letak pelapik besi atau pun letak steam it tupperware macam ni.. masukkan air dalam 2 cawan

Kukus lapisan pertama selama 8 minit, masukkan cheese 8 minit dan akhir lapisan 8 minit... korang kira lah baper minit total semua.. senang kannnn

Tadaaa siap.. sejukkan seketika dan barulah keluarkan dari loyang.. Qebal siap deco letak aphabet ABC..

Ok korang jangan bosan tengok aku up entry pasal masak... mood tengah mari rajin la masak.. hehehe kalo mood tak mari takder maknanya aku nak masak... tetiba tekak craving macaroni bakar... ok jom tengok bahan-bahannya..

Bahan-bahannya :-

* 2 mangkuk macaroni

* 1 bawang besar dipotong dadu

* 1 batang carrot dipotong dadu

* 2 ulas bawang putih

* 2 keping daging hancur

* 1/2 botol sos prego traditional

* 1 biji telur

* sedikit blackpaper

* garam

* cheese mozarella

Cara-caranya :-

- Rebus macaroni dalam noxxa selama HP 3 minit. Air paras macaroni sahaja. Tapiskan dan ketepikan

- Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga kekuningan serta naik bau. 

- Setelah itu masukkan daging masak sehingga daging betul-betul masak. Masukkan blackpaper dan sos prego.. Kacau seketika.. perasakan kuah dengan garam

- Masukkan macaroni tadi, gaul hingga sekata. Pecahkan telur dan gaul lagi. Setelah itu, tekankan macaroni biar padat dan taburkan cheeze mozarella

- Tutup penutup Noxxa, steam kan selama 8 minit.

Taburkan cheese mozarella diatas macaroni

Setelah 8 minit. Sejukkan baru lah keluarkan dari periuk..

Sedap dimakan bersama sos cili dan juga mayonis

Hari sabtu gini memang bermalas-malasan kat umah.. kekadang ikut mood jugak.. sian pulak kat Qebal yang tak makan nasi tu kan.. so aku bikin kek minyak Noxxa kat dia.. senang jer buat kek ni.. Meh ni aku share resepi kek minyak.. idea asal dari Puan Kamariah Ali.. Thanks yer sis kongsi resepi ni... Jom tengok bahan-bahannya...

Bahan-bahannya :

* 2 cup tepung gandum ~ diayak bersama baking powder

* 1 sudu kecil baking powder

* 5 biji telur

* 1 cup susu pekat

* 1 cup minyak masak

* 1/2 cup gula

* 1 sudu kecil ovellate

* 1 sudu kecil esen vanilla

* 2 pewarna ~ Hijau & Kuning

Cara-caranya :

- Pukul telur, gula, esen vanilla dan ovellate sehingga kembang dan gebu

- Masukkan susu pekat dan pukul lagi

- Selepas itu masukkan minyak dan pukul seketika untuk sebati

Curahkan adunan tadi ke dalam tepung & baking powder yang telah diayak dan kacau sehala hingga sebati

 Bahagikan kepada 2 bahagian untuk warna

 Letak dalam loyang berselang seli warna hingga habis

 Masukkan kain letakkan tuku besi & masukkan 3 cawan air

 Steam kan dalam periuk Noxxa selama 30 minit. 

 Apabila sudah masak sejukkan sebentar baru lah keluarkan dari loyang.. 

Kek Minyak Noxxa

Selamat Mencuba

Salam tengahari.. Hari ni aku cuti.. biasalah dah jadi ibu & anak sekolah ni 1st day diaorang sekolah mama kena cuti.. uhukk.. tahun depan 2 orang sekolah.. heheheh. nasib 2 jer.. kalo mak banyak anak camner.. hahaha.. korang masak apa.. aku tak masak hari ni.. macam takder idea lagi.. tapi aku nak share resepi yang aku masak kemarin.. kan kemarin aku buat sardin homemade.. rasa macam sardin tin tu.. sejibik sejebon lah.. cumanya kita buat sendiri takder bahan pengawet.. insyaAllah bersih yer..  untuk pengetahuan korang tulang dia pun hancur tau.. tak caya?? korang nak beli dari aku?? boleh jer aku jual.. erkkk ada permintaan ker??

Jom tengok resepi sambal sardin versi Mama Jue..

Bahan-bahannya :

* Ikan sardin 

* Cili blender

* Bawang putih

* Sedikit halia

* Bawang besar

* Cili padi

Cara-caranya :

- Tumiskan bawang putih & halia sehingga kekuningan. Setelah itu masukkan cili blender. Masak sehingga pecah minyak

- Masukkan kuah ikan sardin gaul2 sehingga sebati.

- Setelah itu masukkan bawang besar & cili padi. Perasakan dengan garam.

- Akhir sekali masukkan ikan sardin dan gaul sehingga sekata

Sambal Sardin Homemade Noxxa