Bubur kanji memang terkenal di utara tanah air.. erkk apa macam skema jer ayat aku ni.. hahaha ok aku nak citer lah bubur kanji ni kalo kat belah kedah memang pemes time bulan posa.. kalo kat KL ni orang panggil bubur lambuk.. tambah2 dekat masjid kampung baru KL sampai orang beratur nak ambik.. hehehe aku nak ambik tobat la jenis tak suka bersesak2 dengan orang.. nak beli lagi lah tak.. aku jenis suka masak sendiri.. rajinkan aku ni.. cer time malas memang tak berasap la dapur tu.. Macam biasa bulan posa abis kecundangan diet tak makan nasi ni.. semua salah en papa.. huwaaa awat time posa ganti bleh jer.. tapi time posa betui hampeh semuanya.. sabo2.. 

Dek kerana keteringinan bubur kanji ni so aku pun google lah cari & siap call tok aku tanya apa bahan2 dalam bubur kanji tu.. ngeh teruk tau.. pehtu aku akan cuba experimen dalam noxxa aku ni.. Jom tengok bahan-bahannya.. mudah jer kalo ada noxxa dah serupa macam chef expert pulak rasa.. hehehhe

Bahan-bahannya :-

* 2 pot beras

* Daging didadu

* Udang

* Carrot didadu

* Bawang putih

* Bawang merah

* Halia

* 2 batang serai diketuk

* 2 sudu besar lada hitam

* Daun bawang

* Santan

* Air

Cara-caranya :-

Tekan stir fry, panaskan minyak tumiskan bawang putih, merah & halia sehingga naik wangi dan kekuningan. Masukkan lada hitam, isi daging, udang & carrot dan gaul hingga sekata.

Masukkan air secukupnya dan beras, kacau sehingga sekata. Tutup periuk Noxxa dan HP kan selama 25 minit.

Setelah HP 25 minit, releaskan wap dan tekan stir fry bolehlah perasakan garam serta pak aji & masukkan santan.. Yang ni korang agak2 la nak lemak macam mana yer.. kalo agak pekat boleh la masukkan air.

Biarkan bubur mendidih seketika dan siap...

Selamat Mencuba...

Sapa suka makan bubur pulut hitam angkat mouse!!! heheheh aku dah tak tahu kenapa tetiba tekak nak makan manis2.. maybe nak bendera merah berkibar kot.. mesti nak makan manis2.. abih diet tak minum manis tergendala.. ngeh ngeh ngeh... saja jer kan tekak macam2 la time ni nak makan.. tapi semua rasa tawaq hebiaq oihhh.. gara2 SBB lah daku jadi gini tapi tak kesah sebab happening sangat event tu... hehehe..

Semalam balik kerja tak g gym.. sebab diriku yang agak lemah + asyik batuk2.. so terbikinlah bubur pulut hitam.. tuan yang makan ada la 2,3 sudu tapi yang lain semua en papa yang bedal makan.. hari ni yang selebihnya bawak bagi adik2 opis makan.. korang memang suka akak buat kan.. Jom kita tengok bahan2nya.. adanya Noxxa semua menjadilah.. 

Bahan-bahannya :-

* 2 cawan beras pulut hitam - direndam 30 minit & toskan

* 2 cawan santan 

* 4 cawan air 

* 1 cawan gula perang / biasa

* sedikit garam

* 2 helai daun pandan

Cara-caranya :-

Masukkan beras pulut hitam, air & daun pandan ke dalam periuk noxxa. Tutup periuk noxxa & HP kan selama 45 minit.

Setelah 45 minit, releasekan wap tekan mode stir fry & masukkan santan, gula perang dan sedikit garam kacau hingga sebati. Didihkan dalam 5 minit.

Siap bubur pulut hitam noxxa

Ini adalah pertama kali aku join event besar dalam hidup aku.. Sebelum ni memang tak pernah langsung.. tak terfikir lah.. bukannya apa... yer la blog sendu macam ni malu pulak nak mengaku diri ni blogger.. hahahha... since traffic mencanak naik disebabkan Noxxa, aku jadi semakin semangat nak update blog.. ngeee.. klise sangat tau.. ^____^

Sabtu baru2 ni aku dapat peluang melibatkan diri dalam event Sepetang Bersama Blogger di Taman Cabaran Putrajaya. Aku bukannya g sorang2 tapi Fiza yang ajak aku pergi sini.. Best jugak melibatkan diri dengan aktiviti blogger ni.. dapat ramai kenalan baru dikalangan blogger. Disamping tu boleh juga tukar2 pendapat dengan diaorang... ok tak nak melalut panjang.. entri kali ni gambar super banyak.. dah memori kan mestilah gambar yang banyak.. hehehe.. Jom la layan...

Selfie sebelum muka akan selebet dengan peluh.. hahahha... suci murni jer muka... 

Dengan Fiza.. Dia la ajak g SBB ni. kalo takder dia memang tak akan aku datang macam ni.. comel kan nampak muda dr usia sebenar ok.. hehehhe.. jeles tau...

Telah dibahagi kumpulan.. nasib dapat jugak dengan Fiza.. kalo dah geng mesti kena geng.. tapi yang lain semua baru kenal.. Alhamdulillah kepala boleh ngam dengan diaorang semua...

Acara bermula.. ingat treasure hunt biasa2 sekali kena berjalan jauh + naik bukit turun bukit.. what??? mampukah aku?? aku lagi sanggup lari atas treadmill dari jalan macam ni.. hehhehehe... 

Susun jigsaw puzzle.. bekerjasama sungguh tau.. padahal semua baru2 kenal.. apa yang penting kerjasama.. Thanks Acul for the nice pix...

Lagi candid pix from Acul.. suka plak tengok gambar ni.. hahahha setiap point kena wefie.. apa lagi kan.. bukan selalu nak buat macam ni...

Setiap task mesti akan wefie.. penuh gambar wefie jer sehari tu.. sampai aku kena install balik instagram tau.. hahahha padahal dah lama tinggal..

Task wefie memang tak dapat dipisahkan pada hari tu.. dan jugak hashtag.. sebelum ni tak pernah buat pun.

Sponsor eQurban.. 

Sambil buat task sambil dilayuq dengan chicken grill.. oihhh sedapnya... 

Badan letih perut lapar memang sedap sungguh makan lamb & chicken grill...

 tak puas makan tau.. macam nak tambah lagi jer.. 

Pada sebelah petang ada 3 panel jemputan khas iaitu Tuan Aqif Azizan, Saudari Anazkia dan Tuan Mashrukin untuk berkongsi pengalaman masing2 yang hebat untuk kami semua.. 

Wefie dengan orang kuat Denai Hati.. 

Dan tak lupa juga kak Jaja a.k.a Cik Lily..

Walau cabutan bertuah tak pernah bertuah pun untuk diri ni.. tapi memang tak sangka kumpulan kami menang tempat pertama dan merangkul wang tunai RM3,000.. 

Thanks Acul for the pix

Alhamdulillah rezeki.. memang tak sangka... moments yang cukup indah...

Gambar kenangan dengan semua blogger yang terlibat.. Pix credit to Acul.. 

Hasil dari Sepetang Bersama Blogger.. Thanks Yeos.. berkotak2 bawak balik.. syok la anak2 minum ni..

Dengar kata SBB kali ni yang terakhir.. alaaa sedihnya... yang pasti happening event macam ni kan dan masih terasa bahangnya.. Psttt aku punya la semangat di SBB sampaikan aku sendiri batuk, selesema + sakit tekak.. nasib tak demam.. hehehhe...

Assalamualaikum.. Salam siaran hari Isnin.. bz skit awal pagi ni.. hati tak keruan lupakan.. biar diam lebih baik kan... tak perlu baca, tak perlu balas msg & lebih baik berdiam saja.. Ok lupakan hal tu.. banyak sangat nak citer ni tapi ntah tak tau nak mula yang mana satu.. Meh aku nak share resepi yang aku masak hari Jumaat baru2 ni.. itu pun masak lebih sebab hari Sabtu aku seharian di Putrajaya.. kesian kat en papa kang tak makan plak.. so mama masak lebih tinggalkan en papa panaskan dalam microwave jer.. kalo korang nak tahu ni pestime aku masak paprik ni.. sebelum ni tahu makan jer.. dek kerana kacang panjang ada lebih masa buat ayam goreng kunyit, so aku iktiar buat paprik.. hope menjadi lah.. hehehhe.. Jom tengok bahan2nya.. 

Bahan-bahannya :-

* 2 keping dada ayam -dihiris nipis

* 2 ulas bawang putih

* 2 ulas bawang merah

* 1/2 inci halia

* 1/2 labu bawang besar

* 1 biji cili merah

* 5 biji cili padi 

* 1 batang serai

* 2 helai daun limau purut

* 3 sudu besar cili kisar

* 3 sudu besar sos cili

* 3 sudu besar kicap

* Kacang panjang

* Carrot

* Jagung kecil

Cara-caranya :-

Panaskan minyak, goreng hirisan ayam hingga berubah warna keputihan. Tos dan ketepikan.

Panaskan minyak, tumiskan bawang putih, bawang merah dan halia sehingga naik bau. Tumiskan cili kisar sehingga pecah minyak. Masukkan sos cili dan sedikit kicap. 

Masukkan isi ayam dan gaul hingga rata. Masukkan air, serai, cili merah, cili padi yang diketuk biarkan ia mereneh seketika dan jangan lupa masukkan garam dan juga perasa.

Masukkan bawang, carrot, kacang panjang, jagung dan daun limau purut. Kacau rata dan biarkan seketika sehingga sayuran empuk. Boleh tambahkan sedikit air jika pekat.

Siap Ayam Paprik.. Sedap dimakan dengan nasi putih uoll. senang 2 in 1.. lauk + sayur.. 

Selamat mencuba...

Dah lama nak buat puding roti ni.. tapi dek kerana kekangan masa + penyakit baloq liat aku ni memang aku tak buat la.. satu g dah diet lagi lah tak buat.. sekarang ni kalo masak jer mesti en papa yang makan or bagi jiran2.. tuan yang pulun buat makan la skit bagi rasa.. Dulu kalo nak buat puding aku prefer bakar dari kukus.. masalahnya nak bakar puding kena panjat kerusi sebab oven aku tinggi sangat.. hehehhe.. so dah adanya noxxa aku cuba experimen la dalam tu.. Alhamdulillah menjadi.. aku guna mode steam dalam 20 minit jer.. Jom la tengok bahan2nya... 

Bahan - bahan puding roti :-

Cara-caranya untuk puding roti :- 

Blenderkan telur, gula & esen vanilla. Masukkan susu cair dan blendkan lagi. Sapu butter ke atas roti dan potong kecil-kecil. Susun ke dalam inner noxxa dan tuangkan adunan hingga sekata. 

Tekan kan roti sehingga adunan sekata. Akhir sekali taburkan kismis.. Tutup periuk noxxa.. steamkan dalam 20 minit. Setelah siap, biarkan seketika baru keluarkan dari loyang.

Selepas keluarkan puding, sejukkan dalam peti sejuk.

Puding roti sos kastard yang yummeh..

Untuk resepi ni korang leh la kukus dalam periuk pengukus selama 25 minit.. 

Selamat mencuba...