Assalamualaikum semua... Korang nak makan pasta & pizza Itali pertama di Malaysia tak?? Meh ni aku suggest 1 restorant baru di Ristorante Italiano Capricciosa..  hahh tudia nama dia cakap Itali tau.. kekekek.. Restorant ni menghidangkan makanan Itali pertama di Malaysia dan dapat pengiktirafan Halal Malaysia ok.. So korang jangan ragu2 bab halal tu yer.

Sempena bulan kemerdekaan, Capricciosa tengah buat promotion sempena pembukaan cawangan ke 3 di Sunway Putra Mall. Oleh itu, semua hidangan dapat diskaun sebanyak 50% okey.. Apa tunggu lagi kan.. meh kita serbu ke Capricciosa cawangan yang berhampiran anda. 

Capricciosa di Sunway Pyramid

Promo untuk 4 hari saja.. 

Menu book di alas oleh papan pemotong very stail okeh..

Ni hahh sempena Merdeka, silalah cuba Merdeka Platter. 

Air we all cuba mango lychee - mango juice, ice lemon tea & lychee syrup topped dengan buah lychee.. sedap sangat.. 

1 lagi homemade lemonade - lemon juice yang segar dengan lemon lime soda memang kena dengan tekak aku yang pengemar lemon. Setiap satu air RM11.90 sahaja.

So dah semperna Merdeka, of coz la kami nak cuba hidangan dengan Ocean Platter. Set ni memang sesuai untuk hidangan 2 - 3 orang makan. Harga RM69.90 ada 5 hidangan yang sangat lazat iaitu Creamy Garlicky Salmon, Calamari Fritto, Black Mussels, Rice Croquette, Capri Superstar Pasta & Mixed Veggie. 

Untuk dessert kami pilih Mascarpone Tiramisu. RM11.90 sahaja.. Kek sponge dengan lapisan espresso & mascarpone cheese. Sedap sangat2 yer.. korang kena cuba tau.. 

Selain yang kami makan diatas macam2 lagi ada makanan yang sedap2 di restoran ni.. so korang kena datang cuba makanan di sini tau.. Psstt 13 - 16 August ni harga makanan di restoran ni dapat diskaun 50%.. so apa lagi jom la terjah kat cawangan-cawangan Capricciosa dibawah ni.. 

Cawangan Capricciosa

Pavillion Kuala Lumpur

(Near Food Republic Food Court)

Lot 1.52.00, Level 1,

Pavillion KL Shopping Mall

Sunway Pyramid

(Opposite Sunway Lagoon Main Entrance)

Lot 2.127A, Lower Ground 2,

Sunway Pyramid Shopping Mall

Sunway Putra Mall

(Next Chatime)

Lot 3-29, 3rd Floor,

Sunway Putra Mall

Business Hour : 11 am - 10 pm

Facebook : Capricciosa Malaysia

Website : Capricciosa Malaysia

Apaa ketupat palas pun leh buat dalam noxxa.. hehehe alaa atas api pun boleh.. tapi aku nak mempercepatkan masak.. malas nak tunggu lama2.. Aku nak buat ketupat ni idak ler.. balik kampung mama yang buat.. aku tahu balun makan.. kang balut jadi ketupat betina la jantan la pondan la.. ehhh ada ker.. hahhaha yang pasti tak kesah la rupa macam mana yang pasti bleh masuk perut sudah.. ngeeee.. Ni pun gigih daku tuntut ilmu dengan mama tau.. senang jer buat.. yang paling tak menahan kena balut dengan daun palas tu yarabbi rasa nak menyuluq jer tau.. sakit pinggang wohhh.. hahh bab balut aku belajar dari youtube.. ngeee.. Jom kita tengok bahan2nya... 

Bahan-bahan :-

* 1 kg beras pulut susu

* santan + sedikit garam

Cara-caranya :- 

Basuh beras pulut & rendam selama 15 minit.

Masukkan ke dalam noxxa, masukkan santan dan biarkan tenggelam skit paras pulut. Guna mode stir fry & kacau sehingga santan kering dan masak sehingga separuh masak sahaja.

Setelah santan kering. biarkan suam. Dan balutkan dalam daun palas or daun pisang.. erkk tang balut ni korang bleh belajar dr youtube ehh.. aku tak expert bab2 ni...

Untuk rebus ketupat palas. masukkan ketupat & air dalam 2 cawan, tutup periuk noxxa dan HP selama 10 minit.

Setelah 10 minit. releaskan dan siap untuk dimakan...

Sedap dimakan dengan rendang daging.. 

Selamat mencuba

Morning.. blog masih dalam mood raya.. tak dan nak update apa2 nih.. so hari ni dengan gigih sepantas kilat update kejap.. Ok raya tahun ni turn Johor.. hmm tahun depan la pulak raya kedah yer.. macam tu la gilir2 sampai la tua.. raya johor so so jer.. dengan panas sampai anak2 dah selesema.. tambah2 aku pun dah berjangkit dengan budak2 ni.. hmmm memang orang tua mudah berjangkit ehh.. ker aku punya antibodi dah low.. hahah apa2 jer lah.. yang penting raya tahun ni aku dah bedal ketupat rendang yang aku bikin dalam noxxa.. ecewahh sure mak mertua sayang berkandaq punya lah.. kekkeke.. jom layan gambar2 kami yok..

Ni haahhh pestime seumur hidup aku buat ketupat palas.. ni dek gara2 wan biras aku request tapi last2 dia yang demam.. kang dia makan pulut sure berbisa.. yang pasti 2 kilo abis yokk.. aku pun pulun makan sampai terlena2 macam kena dadah jer.... hahhaha.. jangan tanya naper ketupat macam2 bentuk sebab ada 3 orang tangan yang buat.. bedallah ketupat jantan ker betina ker pondan ker.. ehhh ada ker?? wakakka

Ini ketupat beras.. sampai sudah aku anyam serupa apa lagi.. tak reti weh.. tapi adik ipaq aku terror lah.. so ketupat ni aku rebus jugak dalam noxxa.. cepat dan pantas.. gigih aku hangkut noxxa balik johor tau..

Ni diaaa rendang daging tok noxxa.. walawehhh daging lembut.. nyum2.. tetiba terliur weh..

Pagi raya tak dan nak snap2.. susah nyer dengan 2 hero kecik ni.. puas welfie tau nak dapat gambar secantik ini.. hai la anak cepat la besaq...

Ini puan blog dengan hijabnista shawl loose ala2 libas muka.. hahhaah cun tak?? 

Ini pix wajib welfie dalam keta.. en papa silalah drive yer... pehtu kami 3 beranak lena tak henggat dunia.. kahkahkah... sian en papa kena drive sorang2..

Pix raya tahun 2015.. ni sorang tak cukup.. masih tak ramai lagi.. meriah la time raya.. hehhehe...

Macam mana raya korang?? Meriah tak???

Salam semua.. berehat kejap dari ngadap keje.. Kepala duk fikir bebudak tu macam mana la kat umah nenek.. tapi kerja pun kena buat jugak.. Hope semuanya ok.. Amin.. Meh ni aku nak share resepi.. aku pun dah blur nak masak apa sekarang ni.. dah berapa hari beli kat bazar.. itu pun beli nasi siap lauk seperti nasi ayam la, nasi tomato la, nasi kandaq la.. camtu jer.. bab2 lauk still gagah masak.. ada la sahur bila ntah kita orang makan maggie jer.. baguih punya bini.. hahhaha.. Ni pun bila punya menu berbuka pun tak ingat.. yang pasti kejadian pajeri terung sangat nice.. awat aku masak atas api tak nice ehh.. apa2 pun tq noxxa membuatkan diri ni jadi master chep.. kahkahkah.. Jom tengok bahan2nya... * maaf takder gambar step by step tau.. yang ni guna mode stir fry jer.. cukup mudah yer.. 

Bahan-bahannya :-

* 2 batang terung

* 2 ulas bawang putih dimayang halus

* 2 ulas bawang merah dimayang halus

* 5 sudu besar serbuk kari daging

* 1 mangkuk santan

* 2 sudu besar kerisik

* Sedikit air asam jawa

Cara-caranya :-

- Tekan mode stir fry dan tekan on, panaskan minyak dan tumiskan bawang putih & bawang merah sehingga naik wangi. Setelah itu masukkan rempah kari yang telah dibancuh dengan sedikit air. Masak sehingga pecah minyak.

- Setelah pecah minyak, masukkan air asam jawa dan masukkan terung. Gaul sekata. Kemudian masukkan santan dan kerisik.. kacau lagi..

- Masak sehingga mendidih. Jangan lupa masukkan gula, garam dan masak sehingga kuah pajeri sedikit pekat.

Pajeri terung noxxa

Semalam berbuka puasa hari ke 20.. En papa kata tak payah la masak.. g booking kat restaurant steambot  & grill tapi dah full la pulak.. so baru teringat restoran Arab ni.. selama kedai arab ni bukak tak pernah pun aku nak jejak.. So semalam dapat jugak berbuka puasa kat sini. Pak Arab ni semuanya fasih berbahasa melayu & english.. so mudah untuk communication dengan diaorang.. Restaurant ni terletak di Dataran Dato Mohd Said Beranang.. So warga Beranang, Semenyih, Kajang & Mantin boleh la datang cuba makanan disini.. Sedap ok.. 

Restaurant ni menghidangkan makanan Arabic Cuisine & western food.. So korang harus cuba lah yer.. Jom tengok apa yang kami makan untuk berbuka semalam... 

Depan restaurant.. Parking banyak so korang tak payah risau..

Chicken Kebab Roll.. Sedap sangat.. Harga RM6 sahaja

Arabic Shawarma. Yang ni pun sedap.. RM6 jugak

Untuk kiddos Fish & Chips. RM14.. 

Untuk en papa dia makan Mandy Lamb.. RM17

Untuk mama plak makan Kabsah Lamb.. RM17.. 

Makanan sini semuanya sedap2... Aku recomended kabsah lamb.. sedap ya ampun.. dengan nasi yang sangat moist & lamb yang sangat sedap giler.. sepinggan tu boleh aku abiskan tau.. punah diet weh.. hahahah.. takper bukan selalu.. Selain dari makanan yang aku makan ada jugak disediakan special arab food, pizza, pide & BBQ.. Kalo korang nak tahu boleh datang sini.. 

Restaurant Al Reef

Address :

Dataran Dato' Mohd Said,

Lot 897 Rinching Tengah, 

KM 23.5 Jalan KL-Seremban,

43700 Beranang,

Selangor

Facebook : Restaurant alreef

Email : alreef.restorant@gmail.com

Phone no : 019-255 425 / 03-8751 7668 / 03-8751 7660

www.trcpakholding.com

Business Hours : 11.30 am - 12.00 pm

Ok kita sambung resepi memasak bersama Mama Jue ratu Noxxa.. kahkahkah.. :p korang bagi lah aku verangan sat.. hahahah.. Ok resepi ni last week punya citer.. sebelum ni kalo buat rendang ayam mesti fail.. orang tak reti masak macam ni la.. resepi duk sebelah.. pppfffttt kira aku belajar skit2 nak terror macam ni.. Kalo rendang ayam ni mesti aku akan teringat makcik nasi lemak dekat opis aku.. makcik tu kata hari2 makan rendang ayam tak jemu ker.. tak makcik sebab rendang ayam makcik buat ni sedap.. 

Ok jom tengok bahan2 & cara2nya.. Errkk sorry sebab kali ni aku takder snap pix step by step tau.. masak kelam kabut tak dan nak snap la yer.. 

Bahan-bahan :-

* Ayam

* Cili kisar

* Cili padi

* Bawang putih

* Bawang Besar

* Kunyit Hidup

* Serai

* Daun kunyit

* Santan

Cara-caranya :-

- Blendkan cili kisar, cili padi, bawang putih, bawang besar, kunyit hidup, serai sehingga hancur.

- Guna kaedah stir fry, panaskan minyak, tumiskan bahan blender sehingga pecah minyak. 

- Setelah itu, masukkan ayam kacau hingga sekata. Tutupkan periuk noxxa dan HP kan selama 5 minit. 

- Setelah 5 minit, releaskan wap & kemudian tekan stir fry. Masukkan santan & daun kunyit masak sehingga mendidih. Masukkan garam serta perasa & masak sehingga agak2 pekat. 

Siap Rendang Ayam Berkuah

Mesti ada yang ternanti2 resepi Noxxa kan.. erkkk ok hari ni aku nak share resepi noxxa.. Ala kalo korang semua dah pandai godek2 Noxxa tu mesti korang dah expert guna.. Ok hari ni aku nak share resepi mee bandung noxxa.. Jom kita tengok bahan2 & cara2nya yer...

Bahan-bahan :-

* Mee kuning

* Daging

* Cili Kisar

* Sedikit Kicap manis

* Sayur sawi

* Carrot

* Jagung kecil

* Bawang putih

* Bawang besar

* Cili padi

Cara-caranya :-

Tumiskan bawang putih sehingga wangi. Masukkan daging dan sedikit air.. Setelah itu masukkan cili kisar gaul sehingga sebati. Tutupkan periuk Noxxa & HP kan selama 10 minit untuk lembutkan daging.

Setelah 10 minit, releaskan wap dan tekan stir fry. Masukkan sayur seperti carrot, batang sawi, jagung kecil serta bawang masak sehingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan garam & perasa. Kemudian masukkan mee & sayur sawi kacau sehingga mee betul2 masak dan siap.. 

Selamat Mencuba