MamaJue Story

Kek Coklat Noxxa

12:48 PM

Morning.. ehh dah tengahari la.. aduhh hari ni super bz beb.. sebab kena oderan itu noxxa lah.. heheheh ok hari ni takder banyak story aku nak story pasal kemarin aku buat kek coklat untuk Qebal.. mudah sekarang tak perlu guna oven.. sebabnya aku sumbat jer dalam noxxa.. khenn bukan takat masak nasi jer.. masak kek pun boleh yer mak2 ibu2 kakak2 & adik2.. kira berbaloi2lah beli ni.. Ok jom tengok bahan2nya...

Bahan A

* 1 1/4 cup tepung naik sendiri

* 3 biji telur dipukul kembang

Bahan B

* 1 1/2 cup gula perang

* 1 cup serbuk koko

* 1 cup susu pekat

* 1 cup susu coklat

* 1 cup minyak jagung

# Semua bahan B dimasukkan ke dalam periuk dan masak sebentar, tidak perlu sampai mendidih

Bahan B kita masak & kacau sebentar.. tak perlu mendidih yer...

Pukul telur hingga kembang & masukkan tepung dan gaul sebentar.

Selepas itu masukkan bahan B yang dimasak tadi & gaul hingga sebati.

Macam ni yer.. gaul sebati...

Masukkan dalam periuk noxxa steam kan 18 minit..

Tadaaa siap.. tak dan topping dah.. teksturnya moist sangat2 & sedap.. kalo bleh kurangkan manis.. maaf kek coklat berkawah2.. hahahah tak kesah la rupanya yang pasti sedap!!!!!

Selamat Mencuba..

MamaJue & PapaMimi Story

Resepi Noxxa

Apam Susu Noxxa

2:00 PM

Salam tengahari... dah kenyang makan.. aku makan sayur & ikan.. diet la kunun tak makan nasi.. ishh tak leh jadi ni.. harus kena makan tetiba tekak nak makan nasi lemak letak lada hitam & halia.. adeh adehhh... cam mana nak kuruskan badan gini.. mimpi jer lah kannnn... Ok aku nak share resepi apam susu noxxa... bila buat aku tak ingat rasanya 2 minggu lepas kot.. hahah duk terperam dalam draft.. ngeee malas nak karang..

Hahh banyak kan penggunaan noxxa ni.. bukan takat masak nasi 7 minit, sup, nasi goreng bla bla bla.. apam leh buat kek leh buat.. ehh serbaguna lah.. heheheh saja aku nak goda mak2 untuk beli.. ngeh ngeh ngeh.. biar korang tergoda.. walau mahal tapi ia sangat berbaloi2.. serius aku cakap.. hahh nak bgtau aku rebus telur 1 minit jer.. dulu kalo nak rebus dekat stengah jam kan.. ehh dah dah.. aku nak share resepi jer dah aku promote noxxa plak khennnn.... ^____^

Bahan-bahannya :

* 1 sd kecil ovellate

* 1 cawan gula

*4 biji telur

* 4 sudu besar susu pekat

* 2 cawan tepung gandum

1 - Ovellate, gula & telur dipukul sampai gebu.

2 - Masukkan tepung sikit demi sedikit & pukul lagi.

Bahagikan ikut warna & masukkan dalam noxxa selang seli dengan warna.

Steam kan dalam 20 minit.

Hasilnya...

Cantik kan.. Apam susu Noxxa

Dek kerana apam susu ni kurang manis.. so aku calit dengan susu pekat.. hahahah sedap ok.. lepas ni kalo buat aku nak letak dalam cup comel & letak jem dalam dia..

Selamat Mencuba...

MamaJue & PapaMimi Story

Resepi Noxxa

Taugeh Goreng Ala Tepayanki by Noxxa

11:56 AM

Dah tengahari korang tak tahu nak masak apa.. meh ni aku share resepi sayur yang sedap hingga meratah begitu ajer. hahahah... yer aku suka makan sayur... memang hantu sayur.. kalo makan nasi sayur over.. kadang2 nasi pun over sebab bertambah.. hahahha... Resepi ni aku masak masa aku teringin giler nak makan beef tepayanki.. so set tu mesti ada taugeh.. tapi kan kalo kat restoran dia taugeh dia mcm tak baper kena tekak aku.. maybe minyak ker apa aku tak sure.. so untuk hasil tekak aku jom kita tengok bahan2nya... Pssttt taugeh ni kalo aku makan saja abis semangkuk tak makan nasi pun tak per dah.. hehehhe

Taugeh, carrot yang dipotong memanjang, daun bawang, bawang putih, bawang merah & cili padi.. nak sedap lagi letak 1/2 kiub pati ayam..

Aku masak dalam noxxa.. macam dah tak nak masak atas api jer.. hahaha.. Ok kita stir fry jer bawang2 & kiub pati ayam.. setelah itu masukkan carrot...

akhir sekali masukkan taugeh, daun bawang & gaul sebati.. dan jangan lupa masukkan garam & pak aji yer..

Dah siap.. ishh sedap plak tengok kaler2 sayur ni.. petang karang balik buat la untuk makan malam.. makan macam ni pun dah sedap...

Selamat Mencuba...

MamaJue & PapaMimi Story

Resepi Noxxa

Kek Gula Hangus Noxxa

11:30 AM

Minggu lepas aku ada buat kek gula hangus ni.. tapi tak jadi.. hahahha sebabnya karamel dia aku buat tak hangus.. ok fine.. takper try & error kan.. so this week aku nak buat jugak.. aku selagi tak jadi mesti nak buat bagi jadi jugak.. jenis tak puas hati.. hehehe.. ok jom kita tengok bahan2 & cara2nya...

Bahan-bahan :

* 1 cawan tepung gandum

* 1 sudu kecil soda bikarbonat

* 1 sudu kecil baking powder

Bahan diatas ini perlu diayak bersama

* 1 cawan susu pekat

* 4 biji telur

* 1 sudu kecil esen vanilla

* 1 sudu besar kordial Sunkist

Gula Hangus :

* 1 cawan gula

* 1 cawan air panas

* 2 sudu besar mentega

Cara-caranya :-

Memula korang buat karamel dulu.. Gula tu cairkan sampai dapat hangus gini.. pehtu masukkan air panas skit demi sedikit & then baru masuk mentega... siap bagi karamel tu sejuk..

Bekas lain masukkan susu pekat & 4 biji telur.. pukul sehingga sebati..

Tepung, baking powder & soda bikarbonat diayak dulu.. selepas pukul telur & susu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan tersebut...

Masukkan esen vanilla & kordial sanquick dan kacau hingga sebati..

Last sekali masukkan karamel & kacau lagi...

Perapkan adunan dalam 1 jam.. setelah itu masukkan ke dalam Noxxa set kan ke arah STEAM selama 13 minit...

Hasilnya... kek gula hangus menjadi..

Sekali adunan kejap jer abis.. memang husband & anak2 suka makan.. nak buat pun mudah jer.. So apa lagi Selamat mencuba...

MamaJue & PapaMimi Story

Resepi Noxxa

Stew Ayam Noxxa

12:31 PM

Sambung lepas buat chicken fillet untuk Qebal.. Aku buat stew ayam plak.. stew ayam aku suka bahagian tulang.. isi kurang makan.. cukup la tuan badan dah banyak isi.. ^____^.. so mudah jer buat stew ayam ni.. kalo stew tulang setahu aku kena rebus 1 jam wooo.. tapi ini ayam so masak kejap jer.. tetiba lapar plak tengok stew ni.. Jom la tengok bahan2 dia..