Rata2 aku blogwalking semuanya update pasal bingka ubi.. ishhh lama giler kot tak makan.. hahhaa.. dan aku pun tak tahu nak masak macam mana.. ok korang jangan kecam mama.. ngeeee.. so tengok resepi ehh senang jer.. takder guna sikit tepung pun.. daku ingat ada guna tepung apa2 lah kan.. hahahha.. so aku pun nak try buat.. tapi kannnn punya lah susah nak kupas ubi kayu tu.. keras nak mampus sampai lenguh tangan2.. nampak sangat tak pernah kerja keras ni.. pehtu kena sagat pulak.. tepuk dahi!!!.. erkk bertambah2 lenguh tau.. last2 aku kerah tenaga en papa sagat ubi kayu tu.. wakakkaka.. mama cakap ala jaja blender jer pehtu tapis.. ehh macam tu ker mama.. awat la luruih bendui sangat ikut resepi tu kena sagat.. jaja pun sagat lah.. pfffttttt.. Ok jom tengok bahan-bahan yang mudah + cara-cara buat bingka ubi noxxa....

Bahan-bahan :-

* 5 cawan ubi parut

* 2 cawan santan pekat

* 4 sudu besar gula

* 1 cawan gula merah

* 1 sudu teh garam

* Sedikit pewarna kuning

Cara-caranya :-

Masakkan gula merah, gula, garam & santan sehingga hancur dan tapiskan.. Kemudian masukkan adunan santan ke dalam bekas berisi ubi yang diparut tadi.

Gaul hingga sebati. Setelah itu masukkan sedikit pewarna dan kacau lagi.

Lengserkan inner noxxa dengan minyak.. masukkan adunan ke dalam inner.. Tutup periuk noxxa dan tekan steam selama 30 minit. Tombol steam kena ke arah steam ya.. 

Setelah 30 minit.. biarkan bingka ubi sejuk baru keluarkan dari inner noxxa.. 

Psstttt boleh juga bakar dalam oven.. suhu 200'c dan bakar selama 1 jam - 1 1/2 jam.. erkk lamanya.. hahahha dalam noxxa 30 minit jer.. ok bye.. 

Selamat Mencuba

Bahan-bahannya :-

Masukkan kesemua bahan2 kecuali mozzarella & sos prego... Gaul hingga sebati.. ni tak cukup bahan aku kena kurangkan la sukatan tu yer.. kang terlembik jangan salahkan aku.. aku dah bagitau kat sini ok.. 

Setelah sebati.. letakkan mozzarella dadu dan bulatkan

Siap bulat2 yang comel ni.. adunan aku is terlembik.. hahaha abis la tak jadi nih!!!

Masukkan sos prego dan susun meatball ke dalam periuk noxxa.. tutup periuk noxxa dan tekan low pressure selama 20 minit..

Setelah siap.. nampak mozzarella cheese tu melting tau... sedap ya amat walau tak cukup bahan.. 

Pagi ni rebus macaroni dalam noxxa 4 minit jer.. boleh makan dengan meatball mozzarella baked ni.. yummy lah.. save duit breakfast & lunch tau... 

Selamat Mencuba

Hahh tedia tajuk resepi aku bukan main panjang padahal senang ya amat nak buat.. kira takder bawang2 tumis pun takper dah.. sedap sampai menjilat jari hokey.. kadang2 kalo dah tak tahu makan apa mesti aku akan buat resepi ni sebab cepat.. tambah2 masak dalam noxxa lagi lah cepat untuk lembutkan daging lembu tu.. campak jer dalam noxxa.. korang leh baring2 santai depan tv.. hahahha.. jom kita tengok bahan2 yang sangat mudah nak buat ni...

Bahan-bahannya :-

* Daging 

* Bawang besar

* 1 sudu besar lada hitam hancur ~ lagi banyak lagi sedap

* Kicap pekat

* Cili padi ~ lagi banyak lagi kaw.. 

Cara-caranya :-

Masukkan kicap, lada hitam hancur, bawang besar & cili padi. Gaul hingga sebati dan perapkan sekejap.. 

Tekan mode stir fry, tumiskan bahan2 yang diperap tadi. Setelah itu masukkan sedikit air.. Tekan off & tutupkan penutup Noxxa.. tekan mode HP selama 15 minit.. 

Setelah 15 minit, release wap & bukak tudung noxxa.. tekan balik mode stir fry, jangan risau kalo ada air berlinangan dalam periuk.. biarkan jer dalam keadaan stir fry untuk keringkan kuah tersebut dan kuah akan sedikit pekat.. tambahkan kicap, garam serta pak aji.. gaul hingga sebati..

Siap daging masak kicap blackpepper yang sangat mudah dengan noxxa.. ehem2 daging pun lembut ok...

Selamat mencuba..

Dah lama keteringan kek pisang.. ritu beli lah kat tesco yang jenis panjang tu.. sekali hadap jer makan 4 beranak.. ni ada lebihan pisang boleh la cuba buat.. biasa la penyakit M sedang bermaharajalela dalam diri ni.. so nak masak nasi yang 7 minit pun al kemalasan acer ner.. sanggup tak makan boleh gitu?? hahahah.. Jom tengok bahan2 & cara2 buat kek pisang noxxa.. yang penting boleh la makan kan daripada pisang tu akan masuk tong sampah plak nanti.. hehehhe...

Bahan-bahannya :-

* 4 biji pisang

* 4 biji telur

* 1 cawan tepung gandum

* 1 cawan gula ~ boleh kurangkan

* 1 cawan minyak

* 1 sudu kecil baking powder 

* 1 sudu kecil soda bikarbonat

* 1 penutup esen vanilla

Cara-caranya :-

Blender pisang, minyak, gula, telur & esen vanilla hingga hancur semuanya.

Masukkan ke dalam bekas. kemudian masukkan tepung, baking powder & soda bikarbonat dan kaup balik hingga rata.

Masukkan ke dalam inner noxxa. tutup penutup periuk noxxa dan steamkan selama 28 minit. Make sure tombol ke arah steam ya.. kalo berbunyi bip bip bip just abaikan..

Setelah 28 minit.. sejukkan dan terbalikkan ke atas pinggan.. 

Selamat mencuba...

Korang pernah makan bubur qasidah?? Dah macam nama pelakon dalam citer P.Ramlee jer.. Qasidah, Hamidah, Jalandah.. hahhaha.. Mungkin ada orang tak tahu makanan ni.. Bubur Qasidah ni terkenal di utara tanah air.. Bubur Qasidah adalah sejenis pencuci mulut, rasanya lemak manis macam ala2 puding gitu.. Ok tak payah aku nak beletiaq banyak meh ni aku share resepi dan cara-caranya.. hahh cuma aku ada penambahan dalam resepi.. suka hati i la kan i nak masak cmner.. uolls nak ikut uolls ikut.. hehhehe... jangan banyak tanya.. kalo korang nak masak atas api boleh.. aku malas masak atas api tu aku masak dalam Noxxa.. kan dah dapat nama bubur Qasidah Noxxa.. modern u.. hahhaha

Bahan-bahannya :-

* 2 cawan tepung gandum

* 1 sudu besar tepung jagung

* 1 cawan gula

* 2 cawan susu tin

* 2 1/2 cawan air

* sedikit garam

* 10 biji bawang merah yang dimayang halus

Cara-caranya :-

Hiris bawang merah & gorengkan sehingga kekuningan. Dah masak angkat dan biarkan seketika.

Blenderkan semua bahan tepung gandum, tepung jagung, gula, susu, air & sedikit garam. Tapis dan masukkan ke dalam noxxa..

Tekan mode stir fry & kacau sehingga pekat.. maaf gambar yang pekat tak sempat snap..

Masukkan dalam bekas yang telah disapu minyak & taburkan dengan bawang goreng.. Siap...

Selamat mencuba...

Gara-gara partnership business aku ni lah duk kempunan teringat kek marble abg Wira (suami kak Ida) yang buat tempoh hari tu membuatkan aku pun turut terjebak teringat.. nak suruh abg wira buat malu wehh.. laki pandai masak.. yang perempuan tahu makan jer.. hahahah.. so scroll kat group noxxa ada orang share resepi.. aku pun apa lagi try nak buat la.. bahan2 semua ada jer ni so ketung kentang lah buat kek marble.. ntah jadi ntah tidak wallahualam.. bedasah lah.. asalkan rasa macam ala2 kek marble yer.. dek kerana malas nak bakar dlm oven kita bikin dalam noxxa.. steam 25 minit jer.. apa lagi jom kita tengok bahan2nya... 

Bahan-bahannya :-

* 3 biji telur gred A

* 1 cawan gula

* 1 cawan minyak

* 2 cawan tepung gandum

* 2 sudu teh baking powder

* 2 sudu besar susu pekat manis

* 1 sudu teh esen vanilla 

* 1 sudu besar serbuk koko (cairkan dengan 2 sudu air panas)

Cara-caranya :- 

- Blend telur, minyak, gula, esen vanilla dan susu.

- Ayak tepung gandum bersama baking powder.

Tuang bahan yang diblend tadi ke dalam bekas dan sebatikan dengan tepung gandum mengunakan spatula atau sudip kayu sahaja.

Bahagikan kepada 2 bahagian dan campurkan 1 bahagian dengan serbuk koko yang telah dicairkan tadi.

Tuangkan adunan berselang seli ke dalaminner pot yang telah disapu dengan butter. Corakkan ikut kesukaan anda dengan menggunakan lidi or chopstik. Tutup penutup periuk noxxa dan steamkan selama 25 minit.

Setelah siap biarkan kek marbe sejuk & boleh la dikeluarkan dari noxxa.

Tadaaa Kek Marble Noxxa...

Credit thanks to Sis Anita Sujak

Selamat Mencuba...

Morning.. sebelum aku mula kerja meh ni aku update resepi puding jagung.. sebab bahan2 semua da kat umah.. so dengan kerajinan yang ada aku buat lah puding jagung.. Mama aku ada cakap kalo puding jagung kena letak santan baru sedap + berlemak2.. walaweh... so terketung ketang la sorang2 kat dapo bikin puding jagung ni.. makan time sejuk2 sedap ya amat tau.. maaf lah daku namakan puding jagung noxxa.. korang boleh jer buat atas api.. tapi daku malas nak masak atas api.. heheheh.. Jom tengok bahan-bahan dan cara-caranya..

Bahan - bahannya :-

* 2 cawan tepung kastard

* 1 tin jagung manis

* 1 1/2 cawan gula

* 1 kotak kecil santan

* 4 cawan air

* Secubit garam

Cara - caranya :-

Campurkan semua bahan ke dalam periuk noxxa.. kacau terlebih dahulu sehingga tepung kastard tidak berketul. Untuk masak puding mama guna mode stir fry jer.. malas nak masak atas api tau.. 

Lepas itu kacau sehingga pekat dan berkilat. Jangan berhenti kacau yer.. naik lenguh lengan aku ni... dah boleh jadi lengan sado jer.. hekhekhek

Setelah pekat angkat dan masukkan dalam bekas. Kemudian masukkan ke dalam peti ais.. 

Siap puding jagung.. sedap dimakan ketika sejuk..

Selamat Mencuba

Salam semua..hari ni aku nak share resepi pulut kuning yang dimasak dalam noxxa.. cukup mudah cukup menjimatkan masa.. tak payah nak tanak2 atas periuk pengukus dah weh.. kita kan zaman moden.. sapa2 yang ada periuk noxxa tu jangan la pi jual 2nd hand ker or simpan buat tukun ker yer.. guna seguna-gunanya.. sebabnya ia sangat memudahkan & mempercepatkan masak kita.. so apa lagi beli mahal2 periuk tu silalah belajar dan guna.. Jom tengok pulut kuning yang dimasak guna noxxa.. tak sampai 15 minit pun aihhh.. apa lagi Jom tengok bahan-bahannya...

Bahan-bahan : -

* 2 cawan beras pulut (rendam dan letak sedikit serbuk kunyit selama 1/2 jam)

* 1 1/2 cawan air

* 1/2 cawan santan

* 1/2 sudu teh garam

* 1 helai daun pandan

Cara-caranya :-

- Basuh & toskan beras serta tuang ke dalam periuk noxxa. Masukkan air, daun pandan & garam.

- Tutup penutup dan halakan tombol ke arah pressure. Set butang "high pressure" selama 6 minit dan tekan "ON"

- Apabila sudah masak, tekan butang OFF dan release wap tekanan. Buka tudung dan masukkan santan serta gaul sebati. Tekan butang "warm/reheat" dan tekan ON. Pastikan penutup periuk tutup semula

- Biarkan dalam 5 minit, kemudian tekan butang OFF. Apabila pulut betul-betul masak, angkat dan barulah dihidang bersama-sama rendang atau kari.

Setelah dimasak...

Tekan bagi padat.. Boleh dihidang dengan rendang atau kari..

Selamat Mencuba

Apaa ketupat palas pun leh buat dalam noxxa.. hehehe alaa atas api pun boleh.. tapi aku nak mempercepatkan masak.. malas nak tunggu lama2.. Aku nak buat ketupat ni idak ler.. balik kampung mama yang buat.. aku tahu balun makan.. kang balut jadi ketupat betina la jantan la pondan la.. ehhh ada ker.. hahhaha yang pasti tak kesah la rupa macam mana yang pasti bleh masuk perut sudah.. ngeeee.. Ni pun gigih daku tuntut ilmu dengan mama tau.. senang jer buat.. yang paling tak menahan kena balut dengan daun palas tu yarabbi rasa nak menyuluq jer tau.. sakit pinggang wohhh.. hahh bab balut aku belajar dari youtube.. ngeee.. Jom kita tengok bahan2nya... 

Bahan-bahan :-

* 1 kg beras pulut susu

* santan + sedikit garam

Cara-caranya :- 

Basuh beras pulut & rendam selama 15 minit.

Masukkan ke dalam noxxa, masukkan santan dan biarkan tenggelam skit paras pulut. Guna mode stir fry & kacau sehingga santan kering dan masak sehingga separuh masak sahaja.

Setelah santan kering. biarkan suam. Dan balutkan dalam daun palas or daun pisang.. erkk tang balut ni korang bleh belajar dr youtube ehh.. aku tak expert bab2 ni...

Untuk rebus ketupat palas. masukkan ketupat & air dalam 2 cawan, tutup periuk noxxa dan HP selama 10 minit.

Setelah 10 minit. releaskan dan siap untuk dimakan...

Sedap dimakan dengan rendang daging.. 

Selamat mencuba