Morning semua.. salam isnin yer uolls.. wake up jangan malas2 yer.. tak payah la monday blues sangat ok.. tapi aku sndiri terlajak bangun pagi tadi.. kahkahkah.. ok fine... meh ni aku nak share 1 resepi yang agak mudah nak buat.. tapi banyak kali jugak praktis buat bihun goreng dalam noxxa ni.. sometime tak jadi.. ngeee.. ehh Noxxa ni macam2 leh guna buat.. bihun goreng 3 minit jer.. giler mudah kan.. jom kita tengok bahan2 & cara masak guna noxxa.. 

Bahan-bahan :-

* Bihun 

* Cili kisar

* Daging lembu

* Fishball

* Bawang putih

* Bawang merah

* Kicap pekat

* Sayur sawi

Cara-caranya :-

Guna kaedah mode stir fry, panaskan minyak dan tumis bawang putih & bawang merah sehingga kekuningan serta naik wangi. Setelah itu, masukkan cili kisar masak sehingga pecah minyak ok jangan korang naik minyak sudeh!!!

Selepas itu korang masukkan la isi daging & fishball.. gaul hingga sebati.. Untuk sukatan 1 bag bihun korang guna cawan noxxa sukat sebanyak 5 cawan. and then masukkan garam serta pak aji yer..

Masukkan bihun yang telah dibasuh tadi dan sayur sawi.. tengelam kan semua bihun dalam kuah tadi.. bihun tak perlu rendam ok.. 

Tutup periuk noxxa. dan tekan mode STEAM selama 3 minit. setelah 3 minit releasekan wap & gaul2 bihun hingga sekata.. dah siap...

Bihun goreng noxxa tak perlu nak kacau susah2 atas kuali lagi.. hahahha.. mudah kerja mama tau.. 

Sabtu baru2 ni sebenarnya ada sport day Qebal.. tapi mama tak dapat hadir time tu.. maaf sangat2.. >___< terkilan betul mama sampai mama nagis2.. serius nagis!! walau mama ni cengei sampai Qebal cakap mama garang like a tiger tapi hati mama sangat la tisue.. huwaaa terkilan betui tak dapat tengok sukan Qebal tahun ni.. mama demam time tu.. memang badan mama panas sangat2.. bibir kering.. sehari dalam bilik aircond jer.. pelik kan.. Qebal abih sukan terus balik tengok mama kat atas katil.. huwaa nagis lagi ni.. sambil taip sambil nagis.. nasib la en papa snap gambar.. tapi gambar banyak gegar.. parkinson ker en papa ni.. 

Sedih jer tengok muka dia..

Smile... alooo hensem boy mama dah besar...

Be a good boy sayang...

Mama hati tisue sekarang ni.. asal pasal anak2 jer sebak.. >___<

Aku kalo bab anak2 mesti excited nak snap2 gambar untuk kenangan.. tapi akan daya mama betul2 tak sihat sangat time tu.. sorry yer Qebal.

Sebelum aku stop blogging hari ni.. aku nak kasi 1 lagi resepi yang aku peram dalam phone.. makan masa lama gak la nak buat.. asyik duk tengok ehh senang jer tapi penyegan baloq liat tu ada memang sah2 tak terbuat.. so kemarin ada kerajinan skit aku bikin la buat kuih kaswi ni.. selalu tok masak aku jer baham.. duk jauh dengan tok kena la buat.. nak beli hmmm tobat la aku is cerewet skit kang kata tak sedap la itu la ini kurang.. khennn.. gigih buat sampai suruh en papa cari gula merah tapi yang dia bawak balik adalah gula melaka.. aduhhh tekanan perasaan tau.. gggrrr jenuh aku nak buat onde-onde nanti.. alahaii kena cari resepi nak buat onde-onde kang gula melaka tu jadi ketul batu.. kekekek.. Jom la tengok bahan.. pestime buat kuih kaswi alhamdulillah tak la terror sangat pun boleh la nak makan.. aku yang gigih buat tapi makan 3 kerat dah kenyang.. en papa silalah makan sampai abis yer.. ^____^

Bahan-bahannya :-

* 2 cawan tepung gandum

* 1 cawan tepung ubi

* 1 cawan gula pasir

* 1 cawan gula merah

* 700 ml air

* secubit kapur

* Kelapa parut yang digaul dengan garam

Cara-caranya :-

Gaulkan semua bahan2 seperti diatas.. *erkk nak senang korang blend jer.. hahah aku ni lurus bendul g gaul dengan jemari.. kahkahkah.. takpa berkat skit.. ngeeee

Setelah gaul sehingga sebati, tapiskan adunan tersebut.

Ini dalam inner Noxxa.. Masukkan tuku besi  & masukkan air.. kalo sayangkan inner silalah lapik dengan kain yer.. aku tak sayang dah tu buat macam tu.. kekekke

Masukkan adunan ke dalam bekas dan steamkan selama 30 minit. make sure tombol kena ke arah steam ya.. kang korang pressure tak jadi la kuih kaswi ni..

Setelah 30 minit.. tips korang letak la minyak sebelum masukkan adunan.. selain bekas macam ni bekas loyang yang muat dalam noxxa pun boleh.. 

Setelah sejuk keluarkan kaswi touch up kan dengan kelapa parut yang digaul dengan garam tadi..

Tadaaa... jemput la makan oihhh...

Thank kepada tuan punya resepi.. & thanks Kak Dee melayan pelbagai pertanyaan dr jue.. hehehhe..

Morning semua.. Happy monday.. ehhh boleh gitu.. bz ni dik nun.. baru leh bernafas jap ni.. phewww.. ni aku nak story weekend baru ni.. padahal gara2 nak makan sup yikan merah punya pasal tetiba dah tertukar ke sup tulang.. apa kes... gigih tau g NSK kuchai lama malam2 buta semata2 nak beli yikan merah last2 aku beli tulang lembu sebabnya yikan merah mahal.. hukhukhuk kempunan lagi lah nak makan yikan merah...

Ni kira pertama kali seumur hidup aku masak sup tulang.. korang jangan tak tau sebelum ni aku tau makan jer.. since ada peyuk mahal ni kena lah berani try.. dah dah jangan nak melalut jom kita tengok bahan2.. puas aku google compare2 hat mana senang + aku olah bahan a.k.a derhaka kat resepi ni.. yang pasti sedap wokeh.. ^____^

Bahan-bahannya :-

* Tulang Lembu

* 4 biji Bawang Putih

* 3 biji Bawang Merah

* Sedikit Halia

* 1 batang Kulit kayu manis  

* 2 Bunga lawang 

* 3 bunga cengkih 

* 3 biji pelaga

* 1 sudu Lada hitam kasar

* Sup bunjut

* 1 jug Air 

* 2 sudu besar perencah sup

* 1 batang carrot

* Daun sup & daun bawang

Cara-caranya :- 

Tekan stir fry & tekan butang on.. Panaskan minyak, tumiskan segala mak nenek kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih & pelaga.. menatang ni pun aku kena google.. kahkahkah.. aku tak berapa nak kenai.. tapi nasib ada dalam tupperware umah aku.. kalo tak haruuuuu

Setelah itu, tumiskan bawang putih, merah & halia sehingga keperangan serta naik wangi.. 

Step berikutnya, masukkan serbuk perencah sup, lada hitam kisar dan tambah air untuk mengelakkan serbuk perencah hangit..

Masukkan tulang lembu, carrot & sup bunjut kacau sehingga semua tulang tengelam.. kalo tak tengelam korang letak air sehingga tulang2 tu tengelam la yer.. ehh ini pun nak bgtau ker...

Off kan noxxa, tutup periuk dan tekan HP selama 30 minit.

Setelah 30 minit, releasekan wap & buka penutup periuk. tekan balik butang stir fry & on kan.. masa ni korang leh la nak tambah air, garam serta pak aji yer.. gaul hingga sekata.. dan akhir sekali taburkan daun bawang & daun sup.. siap...

Sedap dimakan dengan nasi impit serta sambal kicap.. nyum nyummm..

Selamat mencuba...

Salam tengahari semua.. dah makan?? alaa aku macam biasa la asal time keje memang tak makan.. dah makan pagi tadi jer.. time lunch macam ni peluang aku nak rehat, nak update blog, nak blogwalking & etc.. meh ni aku nak share resepi sup daging simple yang dimasak dalam noxxa.. pantas wa cakap sama lu.. weekend jer la dapur mama berasap.. kalo setiap hari tarakkkk... naper aku buat sup daging?? kan aku cut nasi so aku makan sup daging untuk bertenaga.. tapi kan mama dah masak nasi untuk en papa sekali dia kata makan la skit nasi.. hmmm saja tau kasi aku makan gak.. ok i makan tapi i makan 2 sudu jer.. ini boleh kalah si ziana zain.. hakhakhak.. dah jangan merapu lagi mama.. jom kita tengok bahan2 & cara2nya...

Bahan-bahannya :-

* Daging

* Kentang 

* Carrot

* Bawang putih

* Sediikit halia

* Sup bunjut Adabi

* Sedikit serbuk lada hitam

* Daun bawang & daun sup

Cara-caranya :-

Panaskan minyak dalam periuk noxxa.. guna stir fry yer.. tumiskan bawang & halia sehingga wangi dan keperangan. Setelah itu, masukkan daging dan gaul sebentar.

Masukkan air sehingga tengelam isi daging, masukkan sup bunjut, kentang & carrot.. Selepas itu, tutup periuk Noxxa & HP selama 5 minit.. kalo daging korang keras lagi boleh tambah masa lagi yer..

Setelah HP 5 minit, releasekan wap & tekan mode stir fry lagi. boleh la tambah garam & pak aji.. Akhir sekali taburkan daun sup & bawang.. Siap...

Selamat mencuba.. sedap pulak sup ni makan panas2.. 

Ehh ni bukan jalan2 ni tapi ni berbasikal ni.. hahhaha apa2 lah asalkan gambar2 masuk kat blog ni.. Ini sebab Izwa lah.. dek gara2 dia berbasikal kat Taman Tasik Titiwangsa baru aku tau kat sini dah ada macam2 aktiviti.. nampak tak berapa lama tak pi sini.. dulu yer lah g dating2 & makan2 kat sini.. sekarang hmmm macam susah jer nak g.. so aktiviti hari sabtu aku bawak la bebudak ni g riadah situ.. tapi kena g petang.. harap2 tak hujan la.. pernah sekali dah terlalu time tengahari rembang.. mak aihhh panaih lit lit oihhh... tak kuasa nak serah kulit ni kat matahari.. kang hitam plak.. cukup lah aku ni tak berapa nak cerah.. hahhaha... 

Memang bebudak ni seronok.. risau gak Qeram kang dia panjat terjun dari tempat duduk basikal ni.. Alhamdulillah dia tak panjat terjun.. happy jer tengok dia.. Qebal pun seronok suruh kayuh laju2.. hahaha mama dah lama tak naik gerek a.k.a basikal ni.. peluh bersimbuq2 gak la.. alaa kayuh basikal kat gym lain.. tak gerak.. ni pusing 1 taman tau.. nasib ada 2 anak jer.. so sorang satu la basikal.. hehehe.. harga sewa basikal untuk 1 jam hanyalah RM10 jer.. ok la kan.. 

Sebelum bergerak kita snap gambar dulu.. 

Ok lagi.. hahaha abis lah tokey rental tu keje snap jer gambar kami..

Dah sampai kat hujung bebudak tu dah nampak playground.. snap lagi.. bebudak kat belakang tak nampak..

Cute jer dak Qeram ni.. berpeluh2.. pelik betul mama.. padahal bkn dia kayuh pun..

Hahh ni gambar paling ok.. gambar lain muka peluh bersimbuq.. hehehehe

Apa aktiviti korang weekend baru2 ni??

Dah lama duduk Selangor ni.. hampir 8 tahun tapi Shah Alam boleh kira baper kali g sana.. kalo tak der hal memang tak la g sana.. ada la 3 tahun lepas kot tengok ohh sini ke icity tapi tak pernah singgah pun.. tengok gambar2 orang g sana bestnyer.. duk nak pi tak pi pun jugak.. hahaha.. pernah la baca pasal tentang i-city ni.. nak masuk kena guna card + topup duit dalam tu.. macam prepaid card lah.. kira cashless lah.... harga untuk naik benda2 dalam tu ada harganya.. orang yang kemampuan ok jer.. orang yang bnyak anak & tak kemampuan macam mana.. kann.. 

We all hari ahad tu bosan tahap cipanzi.. macam nak migrain pun dah ada that time.. keje baring dari pagi hingga petang.. wehhh.. en papa pun duk ajak jom g shah alam nak jumpa client.. dah seminggu tertangguh.. hari sabtu tak sempat pergi sebab adik en papa meninggal.. semoga Echah tenang disana.. Amin... so nak tak nak hari ahad tu kena g jugak jumpa client.. kira gamble jer g shah alam.. sampai sana en papa kata jom g i-city.. aduihh malas betul la.. mesti orang ramai.. g petang tu macam biasa orang ramai.. cuti kan.. tak kan nak duduk umah jer.. Jom la layan gambar2 untuk dijadikan kenangan kami.. demi anak2 aku gagahkan jugak.. huhuhu

Qebal of coz la excited.. ngamuk2 nak naik mainan kat sana...

Still kat luar lagi.. nanti baru nak masuk kat lampu2 tu.. tak kira nak jugak..

Akhirnya sampai jugak kat pokok lampu2 ni.. 

Kalo snap dengan bebudak ni macam ni lah.. depa buat tak tau jer...

Cantik kan.. 

Ni namanya papa mama giler camera

Kena paksa untuk snap berempat.. 

Dah hilang bebudak tu.. mama papa jer..

Hehhe mama pun naik horse pusing2 ni.. 

Dengan adik.. gopro gegar.. cissss

See mama yang hover.. anak2 buat derk jer.. nyampah...

Lagi.. depa susah aihh nak bergambo ni.. mama senyum depa mata kelain.. 

suruh snap kat sini depa macam biasa explore abis tempat ni.. 

Tengok lah adik lasak sangat.. tak suka bergambar2 ni..