Lagi beberapa hari lagi Raya bakal menjelang tiba. Apa menu juadah di pagi hari raya nanti selain ketupat, lemang dan rendang. Macam mama mesti ada menu
sampingan yang mengenyangkan untuk dijamu pada para tetamu yang kunjung tiba.
Apa kata untuk menu juadah pagi raya nanti kita buat jer Mee Kari Ayam.
Mee Kari ini bukan untuk pagi raya sahaja malah waktu hari biasa pun juadah ini mendapat sambutan tidak kira bangsa. Bagi juadah ini tentu ramai tetamu memukau dengan keenakan Mee Kari Ayam dengan menggunakan Rempah Kari Mak Siti. Baru cerita dah buat orang terliur bukan. Apa kata jom kita tengok bahan-bahan dan cara-cara Resepi Mee Kari Ayam mudah ini.
Mee Kari ini bukan untuk pagi raya sahaja malah waktu hari biasa pun juadah ini mendapat sambutan tidak kira bangsa. Bagi juadah ini tentu ramai tetamu memukau dengan keenakan Mee Kari Ayam dengan menggunakan Rempah Kari Mak Siti. Baru cerita dah buat orang terliur bukan. Apa kata jom kita tengok bahan-bahan dan cara-cara Resepi Mee Kari Ayam mudah ini.
RESEPI MEE KARI AYAM
Bahan A
1 bungkus mee kuning (Dicelur dan tuskan)
1 cawan tauge (Dibuang akarnya)
Sedikit bawang goreng
Bahan B
2 keping tauhu (Digoreng)
2 tangkai daun bawang dan daun sup
1 biji cili merah
3 biji limau kasturi
Bahan C
1/2 kg ayam (Dipotong kecil)
200 gm udang
1 paket bebola ayam
1 paket kek ikan (Dihiris nipis)
2 sudu makan cili kisar
1 peket Rempah Kari Daging Mak Siti
5 cawan santan
Minyak Masak
Garam secukup rasa
Bahan D (Dikisar)
2 batang serai
1 inci halia
1/2 inci lengkuas
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
Cara-caranya :-
Bahan A
1 bungkus mee kuning (Dicelur dan tuskan)
1 cawan tauge (Dibuang akarnya)
Sedikit bawang goreng
Bahan B
2 keping tauhu (Digoreng)
2 tangkai daun bawang dan daun sup
1 biji cili merah
3 biji limau kasturi
Bahan C
1/2 kg ayam (Dipotong kecil)
200 gm udang
1 paket bebola ayam
1 paket kek ikan (Dihiris nipis)
2 sudu makan cili kisar
1 peket Rempah Kari Daging Mak Siti
5 cawan santan
Minyak Masak
Garam secukup rasa
Bahan D (Dikisar)
2 batang serai
1 inci halia
1/2 inci lengkuas
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
Cara-caranya :-
- Tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi dan garing. Masukkan rempah Kari Daging Mak Siti serta cili kisar dan biarkan sehingga pecah minyak.
- Masukkan ayam, kek ikan, bebola ayam dan santan. Renehkan sehingga pecah minyak. Perasakan dengan garam secukup rasa.
- Hidangkan dengan mee yang sudah dicelur dan bahan yang dihiris tadi. Sedia untuk dihidang.
Mudah jer nak buat Mee Kari Ayam dengan menggunakan Rempah Kari Daging Mak Siti ni. Yang pasti serbuk kari daging Mak Siti sangat halus malah bau rempah yang wangi. Selain itu, rempah ini boleh juga dijadikan kari daging, kari ayam dan pajeri terung yang pasti memang sedap. Kerana rempah ini akan mendapat tekstur kuah yang pekat. Jadi korang boleh seimbangkan dengan santan kelapa atau air asam jawa untuk mendapatkan kuah kari yang diingini. Kalau korang ingin mencari Resepi Kari Ayam Mudah boleh tengok blogger terkenal abang Khir Khalid masak. Jangan tak tahu lelaki pun hebat juga memasak di dapur tau.
Untuk pengetahuan semua, Rempah Mak Siti merupakan produk Bumiputra dan mereka telah memulakan perniagaan semenjak tahun 1975 lagi. Rempah Mak Siti adalah produk semulajadi, tidak mengandungi pewarna dan perasa tiruan dan ia sangat sesuai bagi golongan vegetarians.
Produk utamanya adalah Serbuk Rempah Kari Daging, Serbuk Rempah Kari Ikan, Serbuk Rempah Sup, Serbuk Rempah Sup Soto, Serbuk Rempah Rendang, Sup Tulang, Sup Punjut, Sup Soto dan Raja Sup. Produk Rempah Ratus Mak Siti ini boleh didapati dan dijual di kedai-kedai runcit, Pasaraya dan Hypermarket seperti Tesco, Giant, Aeon Big, Jusco dan Mydin.
Untuk pengetahuan semua, Rempah Mak Siti merupakan produk Bumiputra dan mereka telah memulakan perniagaan semenjak tahun 1975 lagi. Rempah Mak Siti adalah produk semulajadi, tidak mengandungi pewarna dan perasa tiruan dan ia sangat sesuai bagi golongan vegetarians.
Produk utamanya adalah Serbuk Rempah Kari Daging, Serbuk Rempah Kari Ikan, Serbuk Rempah Sup, Serbuk Rempah Sup Soto, Serbuk Rempah Rendang, Sup Tulang, Sup Punjut, Sup Soto dan Raja Sup. Produk Rempah Ratus Mak Siti ini boleh didapati dan dijual di kedai-kedai runcit, Pasaraya dan Hypermarket seperti Tesco, Giant, Aeon Big, Jusco dan Mydin.
Selain dari produk yang di atas ini, Mak Siti telah mengeluarkan produk terbaru mereka. Kali ini mereka mempelbagaikan jenis produk dengan menghasilkan produk rempah ratus dalam botol seperti
- Emping Cili (Chili Flakes)
- Serbuk Cili
- Daun Limau Purut
- Serbuk Daun Limau Purut
- Serbuk Kayu Manis
- Serbuk Halia
- Serbuk Lada Putih
- Serbuk Lada Hitam
- Serbuk Kunyit.
Pada hari Jumaat baru-baru ini, mama telah dijemput oleh Mak Siti untuk
satu Majlis Berbuka Puasa bersama dengan Blogger dan Anak-anak Yatim dari Rumah
Bakti Al Kausar Bangi serta Pelancaran Produk Baru Mak Siti yang diadakan di
Restoran Rempah Kari Mak Siti di Bandar Tun Razak, Kuala Lumpur.
Selain memperkenalkan produk terbaru keluaran Mak Siti, majlis ini bertujuan mengeratkan hubungan silaturahim dan mengembirakan anak-anak yatim sempena bulan Ramadan yang mulia ini. Acara pada petang tersebut adalah sesi sumbangan duit raya kepada anak-anak yatim dan Tazkirah Ramadan dari penceramah jemputan sebelum berbuka puasa. Kemudian kami dijamu menu juadah berbuka puasa dari hasil rempah ratus Mak Siti yang semestinya sedap dan lazat.
Selain memperkenalkan produk terbaru keluaran Mak Siti, majlis ini bertujuan mengeratkan hubungan silaturahim dan mengembirakan anak-anak yatim sempena bulan Ramadan yang mulia ini. Acara pada petang tersebut adalah sesi sumbangan duit raya kepada anak-anak yatim dan Tazkirah Ramadan dari penceramah jemputan sebelum berbuka puasa. Kemudian kami dijamu menu juadah berbuka puasa dari hasil rempah ratus Mak Siti yang semestinya sedap dan lazat.
Sempena Hari Raya yang bakal tiba tidak lama lagi, mama ingin ucapkan
Selamat Hari Raya kepada semua yang menyambut Raya pada tahun ini. Semoga kita
sama-sama mendapat keberkatan olehNya. Bagi yang ingin memasak juadah pada Raya
ini bolehlah menggunakan Rempah Ratus Mak Siti yang segar dari ladang.
InsyaAllah dijamin sedap dan lazat. Ingat Masakan Mak, Ingat Mak Siti!
Love,
Untuk pertanyaan lanjut dan pembelian Rempah Ratus Mak Siti boleh layari :
NASUHA ENTERPRISE SDN BHD
Ladang Rempah Ratus & Herba
Batu 12, Jalan Muar - Pagoh
84500 Muar, Johor
Telefon : 06-973 7508 / 509
Whatsapp : 017-3309 330
NASUHA ENTERPRISE SDN BHD
Ladang Rempah Ratus & Herba
Batu 12, Jalan Muar - Pagoh
84500 Muar, Johor
Telefon : 06-973 7508 / 509
Whatsapp : 017-3309 330
Website : www.maksiti.com
0 Comments